竟是什么。
她咽了口口水,尽量让自己端住公主的形象。
到底是明清酒楼,浔阳最大的酒楼之一,连挑选新的主厨都要经过这么道工序,层层选拔挑逐优胜者。
第一道菜是清蒸白玉猪手,也是宫中御厨做喜欢在宴会上做的主菜之一。
秦淮对这道菜极为挑剔,白玉猪手就应该是通体雪白,汤汁醇香,不应该有多余的葱姜蒜等物占据味道里的任何一个角落。
这道菜端上桌的时候秦淮大为满意,其一是这猪手处理得十分干净,不见一丝毛屑;其二是外表看着丝滑无比,用筷子戳上去只觉得肉质松软富有活力。
“公主,这也太香了吧,几乎就是按照您的要求做的。处理得当色香俱全。”
明月用筷子帮秦淮将肉剔成小块,放到秦淮的碗中,这肉刚分开的时候,里头粉色的肉质还冒着热气,一看就让人十分有食欲。
一块肉放入嘴里,整块像是化开一样,保持着新鲜黏腻的同时也没有肉腥味,清蒸的方式更加好的锁住了这白玉猪手的香味,让人迫不及待的尝尝第二块。
这刚刚开始就端上来这样大的硬菜,让秦淮更加迫切的想知道后面还有些什么好东西。
诸位公子小姐品尝下来无