，绿叶来厨房的次数就多了起来，每次过来，必定要几个皮蛋，这东西上不得台面，所以备得不多，都是下人们偶尔解个馋。自从绿叶姑娘总来要后，我就多腌制了一些。」
「年根下，也就是腊月下旬，时间你能确准吗？」
杜三娘一点头：「能。我向来注意咱们院里去的人……」说到这里，有些不好意思地笑了，小声道：「姨娘对我好，我得知恩图报。所以咱们院子里要什么，我都记着呢。」
辛念「噗」的一笑：「要么说还得培养自己人呢，多贴心啊。」说完又正色道：「所以你能确定，绿叶是在年根下，才开始往厨房去，每次去都是要皮蛋的，是吗？」
「是。」杜三娘毫不犹豫道：「我能确定。主要是咱们厨房里这个东西很少，她如果去要，一趟两趟就罢了，次数多了，我不可能不知道。」
「好，我明白了。」辛念舒出一口气：「行了，你把这半个月的账目报给我听吧。」
杜三娘报完账，便告辞离去。刚走到门口，就听辛念叫住她道：「这些皮蛋你拿回去，给厨房里的人分吃了吧，小孩子吃太多皮蛋不好，你们也不要多吃，每人吃一个，两三天也就吃完了，以后厨房里也不用多备这个东西。」
「是。」