葫芦鸡,色香已经具备,现在就差味儿了。
对于这道葫芦鸡,林媛还是蛮有自信的,虽然之前那道鸡翅因为放的久了影响了口感,但是这道葫芦鸡却没有。
醉仙楼的第三道菜是白贝蒸水蛋,其实就是蒸鸡蛋羹而已,只不过因为加了海贝,所以味道会变得更加独特。
白贝蒸水蛋的卖相还是很不错的,蒸得平滑如镜的鸡蛋羹上,立着一只又一只张开口的雪白色海贝,再加上芝麻油的调味儿,和翠绿色的小葱花儿做点缀,这道菜十分诱人。
只是,不知道味道如何。
庄康平几人看着摆放在桌子上的葫芦鸡和依旧散发着热气的鸡蛋羹,各自举起了筷子伸向了不同的盘子。
老烦最是不喜欢的就是口味寡淡的饭菜了,所以他更倾向于那炸的焦脆的葫芦鸡。
而金灿却对从未尝试过的白贝更感兴趣,便率先夹了一只白贝放进了嘴里。
虽然没有吃过白贝,但是看着那硬硬的壳和壳里软软的肉,金灿还是十分聪明地将肉抠了下来。
贝肉一入口,便觉得有浓浓的海腥味扑面而来,金灿微微地蹙了蹙眉头,正要吐出来的时候,突然眼睛大张,被这贝肉特殊的味道给吸引了。
这个味道,真的是