鲜肉是春晚中除小品外，稳住年轻观众的保留菜式。从高歌《冬天里的一把火》的费翔，再到宣告《我们都是追梦人》的TFboys和吴磊。这32年的鲜肉谱系流变，折射的是电视工业语境中的大众审美趣味。
毕竟晚会和鲜肉都是用来安抚观众的，他们为那些现实中无法解决的问题，提供想象性的解决办法。
如果将春晚视为母文本，作为子文本的鲜肉们，产生可控与多变的身量。用不恰当的比喻，是水和鱼的关联。不同之处在于，这水里可以没有鱼。
那些鱼也可以离开水而生存！
粉丝们大概都经历过这样的梦魇：平时活蹦乱跳的鲜肉，到了春晚立马像变个人似的。少年组合唱儿歌，青年偶像让你跳健身操，禁欲爱豆热情如街道大妈，这种改变恰恰是春晚对他们规训后的结果。
没有成名的可以借春晚出圈，这是一种鲜肉塑造；已经火爆的，可以为春晚增光，这是一种鲜肉挪用。
相同类型的则可以被更年轻的同款替换，这是一种鲜肉复制；而个性鲜明又不符合春晚调性的，则可以被打包重组二度贴牌，这是一种鲜肉再造……
在宁远眼里春晚的鲜肉谱系充满着符号学的意义，抛开暧昧的商业逻辑，与暗