点,不得不承认,知道是一回事,但能想到便又是另一回事了。
毕方手中握着一包饼干,就着上面的英文包装开始翻看,没两下便找了保质期和生产日期,简单算了一下,惊讶的发现足足九个月的保质期,居然刚好过期了三天!
这下水友都不好说到底是巧还是不巧的。
但毕方显然并不在意这个,放在背包便将抽屉中的饼干全部倒入包中。
“大家不用太担心,实际上食品过期并不代表不能吃了,保质期说到底,就是商家对于食品品质的一种「保证」。保证这个期限内食品品质不出问题。保质期内如果品质不好了,商家就要承担责任。但如果过了保质期再有品质问题,商家就不用承担责任。所以食品保质期并不等于食品变质标准!它只是商家定制的一种责任期限。”
“如果这个食品是短保质期食物,那‘过期一天’产品的食品安全风险会远高于‘还有一天过期’产品。
短保食物建议过期就扔掉,比如21天保质期的酸奶。但如果这个食品是长保质期食物,例如饼干等动辄半年以上的,那‘过期一天’和‘还有一天过期’其实无显著差异,难道过期一秒了它就马上不能吃了吗?
又不是存在什么神秘力量,能让食物在