木姜子，一个无视风味标尺的狠角色，炖汤伴侣。
版纳雨林，似乎总有这种带着柠檬香的香料。
从香茅草到木姜子，无一例外。
这种淡淡的芳香构成了毕方对版纳雨林最主要的印象。
【木姜子鸡，味道一绝】
【我前几天才在市场上看到，都没多少, 老方这就找到了】
【木姜子制成蘸水，配上辣椒、生姜和牛羊肉爆炒，绝对的神仙肉！】
不少云楠，贵洲的水友看到木姜子，再熟悉不过。
每年夏天最美妙的山货，有除膻祛腥、提味增鲜的功能, 是记忆里的味道。
毕方用其替代了葱，打开陶罐, 将木姜子加入其中, 还有新鲜的，带着露水的嫩笋，继续炖煮，自己则来到一旁，制作剩余的土饼。。
天色逐渐暗淡，小雨不停。
剩余的铁细菌混着着草木灰和木炭，做成的上百块土饼堆积在一起，几乎成了一面墙。
但此时此刻，观众已经无心于此，目光全都紧紧盯着不远处冒白汽的陶罐，疯狂吞咽口水。
【我好饿，外卖还没到，我要死了】
【都快六点了，我不行了】
【还好