不锈钢的大桶内，乳白色的豚骨汤咕噜噜的沸着，飘散着将毕方吸引来的诱人香味。
自从获得狼王嗅觉后，毕方便觉得挖掘大街小巷里的美食，其实是一件十分简单而有趣的事情。
闻一闻便知道。
小店不大，像是一个改装过的集装箱，窗户撑开就是遮雨棚, 垂下薄红色的帘子，棚下摆上一排木凳，一排排凳子围在长长的案台前，上面坐满了客人。
客人坐在木凳上吃面，拉面师傅在车中操作。
麻雀虽小五脏俱全，汤锅和食材井然有序，客人坐下来之后，布幌子恰好能连同客人一起，将整个小店挡住, 营造了一个私密的环境。
凉爽的海风吹来，驱散了些许燥热。
拉面师傅穿着特有的白麻工服，额头上系着白色的毛巾，看起来似乎有些年头了，手法十分老练，迅速在碗底打上底料。
接着将沸水里煮好的荞麦面捞起，舀上一碗浓浓的白豚骨汤，顺着碗沿冲进面条，与酱油等调味料混合在一起，迸发出浓郁的香气。
白汽袅袅升起，氤氲了整家小店。
一颗溏心蛋被均匀的切成两半，黄色的蛋液半流未流的淌在白色的蛋清上，连同厚厚的叉烧肉一起摆放在面汤