毕方利用两根平行的树棍将鸵鸟蛋从火坑中完整的取出。
洁白的蛋壳被火焰燎得微黑,可用沙土擦过后又焕然一新。
用冷水浇灌一下,稍微降降温,毕方用石头将蛋壳撬开,捏着手指一点一点将蛋壳扒开。
“禽类和哺乳类窄短的繁殖期不一样,它们的产蛋期几乎从春天一直延长到秋天,在这段时间里,吃到什么蛋都不奇怪。”
“像是人类饲养的家禽,几乎一年到头都可以产蛋。”
【话说鸵鸟蛋放火里直接烤不会炸吗?】
【为什么会炸啊】
【反正微波炉里不能放鸡蛋,我就被炸过,整个微波炉都是碎鸡蛋,然后被我妈臭骂了一顿,记忆深刻】
“放心,可能性不大。”
毕方手指拈着沙土,显然被烫到了。
“微波炉不能直接加热鸡蛋,因为它是将电转换为微波,通过微波让食物产生热量,由内而外加热。”
“鸡蛋自身产生的热量,碰上密闭的蛋壳,随着热量越来越多而无法释放,从而产生爆炸。”
“火烤相反,是通过热传导来加热食物,由外至内加热,爆炸的可能性会小很多,就算要炸也通常是裂开,不是炸开,所以不少人会用