了,这个灵魂就是辣椒啊。
辣椒粉,这边叫做辣椒面。最后面臊子要出锅的时候,放一些这个辣椒粉在里面。
啧啧啧,将面条用白水煮开,要出锅的时候,又放一些切的如同粉丝一样的土豆丝在里面,随便烫一下直接捞起来。
不要太多的汤,稍微有一些汤就够了。
一勺子这个面臊子,浇在这个面条上面。
搅拌均匀以后,一口下去我的妈啊,青口水都要流出来了。
这个里面,有腊肉的香,蒜苗的香,还有辣椒粉的味道等等混合在一起,沾满每一根面条。
这一碗下肚,那是整个人都精神了起来,给个神仙都不换的。
看过白鹿原,张嘉译他们吃面的场景吧?
虽然面条有区别,可是吃相却是一模一样的。
一家三口人,刘垚和李秋月两个人,坐在门口的地坎上,一人一个矮板凳,坐在一起一边说说笑笑一边呼噜噜的嗦面条。
这声音听起来,哪怕就是不饿也能把你的食欲勾引起来。
“三土,来多吃点肉。”
李秋月将自己碗里的腊肉,挑挑捡捡的弄了一大筷子,然后直接夹起放在刘垚的碗里。
或许有人会说脏,如果