椒了?”
“对对,下了这么多油,不用做麻辣味的俺也吃。”
林小满哭笑不得,“大叔,俺做的就是麻辣口味的火锅鸡,这样炒炒可没什么出彩的地方。”
说完,搬起罐子往大锅里倒了两袋左右的火锅底料,这里的人没吃过辣椒,怕太辣了接受不了,林小满已经在她和林二虎吃的基础上又减了很多量。
若是往后遇到能吃辣的,也可以再多加一点麻辣底料。
加入葱姜蒜爆香后,把焯好水的蘑菇翻炒一下,又把鸡块倒进去一起翻炒,待所有鸡块都裹上辣油后,添入大量的水一起煮。
麻辣辛香的味道飘散开,呛得围观众人纷纷打起喷嚏。
这味道实在是太霸道了,闻着都让人有些难受,一个个都开始怀疑那些鸡肉还能不能吃了。
但打过喷嚏后,又觉着这股味道闻着刺激,却有一种说不出的香,口中更是分泌出口水。
此时已快到午时,呛人的味道飘了大半条街,很多人闻着味道过来打听,听林小满说鸡肉还要再炖一个时辰,有失望地离开的,也有留下来想要尝个鲜的。
林小满和林二虎把铺子里的桌子和凳子都搬了出来,每张桌子上面铺了一块从木匠铺里买的木板。