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腌制完毕后,再是抱来了稻梗开始熏腊肉,熏的时候那香味简直能让人流口水!
每家每户从张铁柱家门口经过的时候,都要不停的咽口水,很是眼谗的看着里面的腊肉!太香了!!
在熏制腊肉的同时,苏锦瑟还特意让李红香腌制了几罐脆萝卜片,这些基上都是李红香一个人做的,她只是在旁边偶尔帮帮小忙。
这腊肉熏制好都过了近半个月的时间,脆萝卜片也差不多可以吃了。
晚上吃饭的时候,李红香特意割了些腊肉下来炒菜,尝尝味道,熏制完后自家还没尝呢,不过光闻着这味,就知道肯定不错!
炒腊肉的时候,那味道就更香了,尤其是爆炒的时候,光闻着那味,肚子就咕噜咕噜的叫个不停,张志强张志文兄弟二人围在灶台前,急得不行,都快馋哭了。
“娘,到底啥时候好啊?啥时可以吃饭啊?”张志文急道,他都快等不了了。
张志强也是眼巴巴的望着锅里,恨不得伸手去抓腊肉吃。
苏锦瑟坐在灶口前添着柴,瞧他们两那一副急不可耐的模样不由失笑,说真的,她也差点口水了。
“好了好了,马上好,你们别急啊!”李红香都无语了,瞧着他们那副等不及的模