霞姐还是像昨天一样，在教导洛小可学习之前，先问了一个问题：“小可，什么叫拉花？”
洛小可摇摇头，显然不太知道。
霞姐于是拿出一杯摆好造型的咖啡说道：“咖啡拉花就是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺，你看，我们这个是叶子拉花。”
洛小可看着咖啡里表面那层造型设计，很是惊叹。
霞姐问着她：“你想学么？”
洛小可兴奋地点着头：“嗯嗯！”
“那好，我来教你，首先当你往下倒奶泡的时候应该先快后满，速度快的时候奶泡因为冲量大，沉下去，然后触底反弹，或者因为液体的作用力浮上去，等到你看见上图右半边液体的颜色已经变白许多的时候就可以开始“拉”了。”
“到表面已经出现白色和棕色花纹的时候就要慢慢点开始拉花了，一边左右晃动一边后退得到了这种花纹，到了尽头往回拉一条直线，就得到我们杯子里的叶子形状。”
霞姐一边用手晃动，一边解释着：“当然了，如果不晃直接后退就会得到一个一层一层的圆形，然后再往回一拉就有了个心形，这就是女孩子最喜欢的图案。”
不一会儿，一个心型的图案出来了。