傻柱家传的厨艺已经炉火纯青，易中海更知道人家何大清走之前，把傻柱的转正都给安排好了，易中海只要按部就班的依着何大清的安排就可以让傻柱成为轧钢厂拥有正式编制的正式职工，继而坐享其成。
唯一没想到的事情。
是傻柱偏偏不按常规出牌，不想再在轧钢厂里面混了。
看着急匆匆离去的易中海，又扭头看了看聋老太太那屋，傻柱迈步朝着院外走去。
易中海想让傻柱进轧钢厂，便于易中海掌控。
傻柱非要跟易中海唱这个对台的戏，他突然不想转正了。
天大地大，有太多可供傻柱施展拳脚的地方。
谁规定傻柱就得在轧钢厂上班，一辈子给人家做饭。
轧钢厂傻柱还真的不稀罕了。
1951年。
全国各地百废待兴。
尤其缺乏这个有知识、有干劲、肯付出的文化人。
傻柱前半辈子狗屁不是，也就一个小学二年级的水平，但后半辈子真的咬着牙上了夜校，光荣的拿到了这个夜校下发的大专毕业证。
对找工作。
傻柱有很高的信心。
脑子里面记着很多事。
离开轧钢厂