家里鸡翅有现成的，虽然不够做一大锅，但也够二宝一个人吃了。只是那肉馅的馄饨，倒让杨柳有些为难起来。
家里虽然鸡多，可猪肉牛肉都没有，毕竟也不是那种特别富裕的家庭，不会拿闲钱出去买猪肉牛肉吃。
杨柳就想，肉馅的馄饨下回再做吧，今天干脆就给二宝弄些韭菜鸡蛋的饺子吃。
她到后院的蔬菜地里割了一些新鲜的韭菜，洗净剁碎了，再混些姜末蒜末葱末在里头，又把早上她爹从养鸡场拿回来的鸡蛋拿出来打进锅里，轻轻翻炒，又把炒熟的鸡蛋盛出来，弄成碎蛋块，和韭菜末混在一起搅拌好，接着就开始和面。
那面是她嫂子一大早就发酵好了的，直接拿出来和就可以。
杨柳擀好了皮，准备包饺子，馋嘴的张二宝在边上闻着蛋香味儿，就吵吵道：“妈妈快一点，二宝想吃肉馅馄饨！”
杨柳就说：“今天妈妈给你做鸡蛋饺子，下次再做馄饨。”
张二宝一听，不是馄饨，开始还有点不高兴，
可等凑近一闻，浓郁的蛋香味已经完全吸引住他的注意力，他就不吵也不闹了。
虽脸上焦急万分，够着脖子等着吃的样子，但也还是乖乖的坐着没有捣乱。
杨柳