，香叶。把火毛鸟腿肉煮至熟透。关于熟没熟大家可以看颜色，也可以用筷子戳一下。”
兰似虞又把其他白糖，芝麻，生抽，芝麻油，藤椒油等调料兑好汁儿。
“捞出煮好的腿儿，放入凉水过凉。洋葱青椒红椒大蒜等调料下锅炒熟。”
兰似虞把过凉后的火毛鸟腿放入干净的碗里，撒上调好的汁水，倒上炒好的配料，又撒了点葱花。
“最后，把热油浇上去，就大功告成了！”
椒麻火毛鸟主要的就是麻味，因此兰似虞其他调料都放的少连辣椒面都没怎么放，就是为了突出那麻劲儿。麻味过后的鲜味，吃一口肉能吃好大口饭，极好的下饭菜！
至于有多麻——
【半年后：我刚刚咬了一颗不知道什么东西，嘴巴就很苦，又苦又麻，舌头上全是这个感觉呜呜呜！】
【红藕：别说，麻劲过后就是嫩嫩的火毛鸟肉，火毛鸟肉里面也有麻，但是很淡，肉香和麻味综合起来，美味极了！】
【几节课：啊啊啊啊我终于找到了这个味道！我一直想要尝试一种味道又说不出来是什么味道。结果，今天，知道了！爱你！希望大大以后多做点这种麻味的菜！】
“今天的直播就到这里了噢！对了，