客留下一个难以磨灭的印象，杨峰可是告诫各厨师，拿出十二分的实力，让国际友人看看什么才叫美食，而他们也全都实打实的做到了。
上河村的美食固然美，一方面是因为厨师各具特sè，而且以小吃为主，包包子的，你就包包子，绝不卖馄饨，完全在遵循这一个术业有专攻的原则；另一方面，是食材的问题，在食材上，杨峰从来都不会偷工减料，全都是由上河村特供，就是一些牛羊肉和鱼类，也大部分是由他提供的，只有他长时间离开的时候，才会杀一些在上河村周围放养的，这也是在冷库里的东西顶不住的前提下，才会动用那些储备。
上河村的食材，天天如此，你真没得挑，有人曾经说过，如果刨除了食材的价值，上河村的食物，别看卖这么贵，但真没几个钱赚，赚钱完全是因为这是人家村儿里产的，真正做到了靠山吃山，靠水吃水，这才是一个标准的山里人的作风。
上河村模式，也有人模仿过，但无一例外失败了，不是没有杨村长的九溪灵域，而是缺少了一种jīng神领袖，说简单点，就是不能同患难，也不能共富裕，富了也有问题，这样的，那样的；亏本儿了，也有问题，谁都不想亏自家的钱，这些情况，在某一经济学家的分析下，得出了一个结论，“没有