虾投入,煎至发红,再投入葱姜、料酒、盐、糖、西红柿酱、再添入鸡汤,下入香菇,用小火靠至入味,转旺火,用湿淀粉勾芡,翻身出锅,在盘里摆成灯笼形,用蛋皮做好的灯笼穗压住虾尾,灯笼口上部用香菇盖住虾头,随后将锅中余汁用油飞开,浇于其上。
巴掌大的小小盘子在橙黄的灯笼映照下格外诱人。
虽然没有什么超凡力量,但其香味和艳丽的造型,依然牢牢吸引着四方而来的游客,不少手中有点闲钱的都会买上点尝试下。
“给我来一盘。”某位壮汉看了,伸出手放下两个银环。
“妈妈,我也想吃。”一个小孩伸出手,向身边的母亲祈求着。
“好,好,这就去买...“那位母亲也缓缓走近。
看着摊位前人群拥挤,洛兰希尔看了看,决定还是不去挤了,转而走向另一旁,人稍微少点的摊位。
“要来份金铃酥炙吗,这位小姐。”这边的小贩似乎是一对夫妻,男的在一旁快速制作,另一边的女子则招待着客人。
“嗯,给我来一份吧。”洛兰希尔递出一个银环。
有点贵呢,不过大部分景区都是这样吧,她回想着前世旅游的场景。
“好的~”那位30多岁的女子