“武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩骨花香品质特征的乌龙茶。它产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶”。何文权揭开壶盖,向壶里填满水,指着里面的漂浮的茶叶说:“你看它的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有着明显的岩骨花香。”说完给林军掺了一杯“你闻闻看!”
林军端起茶杯放到鼻子前闻了起来,他感觉有一股浓郁的鲜花香。便饮了一口,顿感甘馨可口 ,回味无穷。林军立即赞美起来:“好茶!好茶!经你这么一讲,我才真的感受到了这茶浓浓的芬芳。”
“这么多年了,我就没见你认认真真的喝过茶。”何文权带着批评的语气说:“这样,我这里还有两饼,你拿回去和陈英在家无事好好品尝品尝。”
“算了吧,还是你留着喝!”林军听说要送给他带回去和老婆品尝,心里着实有些高兴,但还是客气地推脱。
“你家里没有茶具吧?”何文权问道。
“没有,我平时喝茶都用玻璃杯泡茶来喝。”林