在手里,吃不完就只能扔掉。
至于做成腊肉?
对于穷苦人家来说,盐是‘贵物’,平时都吃不到几粒,用来腌猪肉是万万不划算的。
至于其它的风干、烟熏等处理手段,也不是普通农民能掌握的。
猪肉之贱,在于整个中原地区的达官贵人们,都不爱吃猪。上行下效,自然整个社会,都不喜欢吃猪肉。
苏轼的目的很简单,利用陆森的名气来强行推动猪肉的涨价。
这样子,除了养鸡鸭羊外,农民又可能多出一条赚钱的路子。猪这东西极好养活,随便到田地里打些野草都能涨肉。
如此利用自己……陆森一点都不觉得生气,因为他本来就觉得猪肉挺好吃的。
虽然羊肉和牛肉更好吃。
陆森又夹了块排骨放到嘴里,边吃边问道:“你把我请来,不只是为了猪肉的事情吧。还有什么事情,吃完后我就得去坐镇定州了。”
“真羡慕你这种仙人,飞来飞去的,江南漠北如庭前院后。”苏轼感叹了句后,说道:“前段时日,杭州来了两拨国外使节,一拨是高丽人,另一拨自称是遑罗人。”
“这与我有何关系?”陆森有些惊奇。
“怎么与你没有关系!”苏