厂。
周乾还买了整整两百多斤的冰糖,相对来说,冰糖比白砂糖更有甜味,而且价格也要低一些。
“周哥,现在水果买回来了,接下来我们怎么办?”
温梦擦了擦额头的汗问道,看着面前的几千斤水果跃跃欲试。
英子和她表姐也同样如此。
由于量太大了,房间里都弥漫着一股桃子的香气。
西瓜和哈密瓜都是有皮的,倒是味道还没有出来。
周乾和他们一起把这些水果抬进了工厂的冷柜那边,水果不能在外面放太久。
因此弄完之后他们试验之时,需要把这些水果放在冰柜里面。
“你们先给水果剥皮,哈密瓜去掉里面的籽,桃子去掉里面的桃核,然后放进冷冻柜里面冰冻,我来清洗机器。”
这些水果需要打成冰渣,用手动肯定是不行的了。
幸好他们之前做凉茶的时候需要处理药材原料,所以他们这里有专门的打碎机,能够将药材打成比较细的颗粒。
现在用来打这些水果再好不过,能够让人看清楚这些水果肉粒。
打成稀碎颗粒之后,放在冰柜里面做成冰碴,到时候吃起来的口感有些沙噜噜的,脆脆的,甜甜的,让人停不下来