帜，但也绝对惊奇，这环境简直绝了！”
“你这环境我现在是给满分，只是具体的就看后续经营中会不会出现什么问题，环境到位了，现在最重要的就是菜品的味道和服务人员到服务问题了。”
胡志钧笑着点点头，“有你这番话我就放心了，我这也是借鉴的上广那一带的一些风格，不过也不敢太过标新立异，如果往后开了连锁店，我可以考虑把那些地方的更多风格严肃加进来。”
“至于服务人员的态度问题，你不用担心，我专门去人才市场找的那些年轻小妹，外表形象好，我也观察了她们的个性，虽然说有的泼辣强势，有的比较胆小一些，但个个都勤快，经过我为期一周的培训，现在手脚麻利应该不会出什么问题！”
现在的胡志钧完全是志得意满，意气风发，他期待着饭店正式开张的那一天。
“而且食材供货商那边我也已经联系了，已经签了合同了，我打算后天的时候就进行宣传开张，今天晚上要不麻烦你和我一起敲定一下菜品名单？因为有很多菜都是我和师傅新创出来的，所以还得取个好听的名字。”
周乾答应了下来，和胡志钧一起拟订菜单。
胡志钧的食材很少有那种特别贵重的，不管是新鲜的还是腊味，