”,而是有钱都买不到琳琅满目的产品,例如吃食,帝国内这几年已经很久没有什么新奇的东西了。而现在在前方那家路边店,是刚开了几个月,颇为有创意。
在玻璃橱窗中,一排排水晶一样的肉冻,被切好,拌匀花生碎,然后加上特质的鲜辣油,撒上酱油醋和葱花。一盒子很便宜,就四个便士。
在当今这个时代,大部分牛肉都是三四十个便士一小块的情况下,实在是便宜又实惠了。(皮冻的熬煮费功夫,但是出货量很大,所以比肉便宜)
卫铿的做法是盎格鲁人想不到的,甚至让当地人不敢相信这是“猪皮”,卫铿是先将猪皮在热铁砂中“炸”成蓬松的膨化状态。然后再泡软,熬煮,这样就不会有残存的猪毛。
对于经济尚处于中游的,帝国工厂工程师和中级军官们来说,很快就开始了预定这个店铺的订货。
芸俪看着窗外的,下车拎出盒子回来后帝国军人,而一旁芬正倒是见怪不怪了。甚至和芸俪介绍了一下,这种把“皮”做成食物的厨师来自苏尔区(早年盎格鲁起义军的区域)。
芸俪看了看在玻璃橱窗外,进行忙碌的那个厨子,手上快速将面皮摊开,涂上酱,夹着豆皮以及煎咸肉的手法。不禁感觉到似曾相识。