两人说话间,锅里除了沸腾的声音,另外还冒出了土豆的清香味儿。
问到这股味道,苏念拿着篮子和筷子来到灶前,打开木锅盖,先是用一根筷子戳了下土豆看看有没有煮烂。
确定煮烂后,迅速把土豆一个个夹了起来,放进篮里滴干水。
待水滴干,直到在土豆表层看不到水渍,才把它分装到一个大盆里。
准备好一个大勺子,从橱柜里面拿好调味料品,来到庖厨桌子跟前坐了下来,开始手动擂土豆。
家中没有圆木棍,只能用勺子。
彭小妮坐在旁边,看得很认真,说道:“这样的做法也是第一次见。”
“那是,放眼临州,就算在京师也吃不到它。”苏念一脸自信应道。
彭小妮回应道:“厉害。”
“你苏姐姐当然厉害啦。”苏念听到彭小妮的夸赞瞬间不好意思。
自彭小妮进梁家院来,就没怎么说话,今日是她说得最多地一次。
彭小妮趴在桌上:“期待。”
苏念嘴角上扬,瞥了几眼彭小妮,继续弄土豆。
不知道过了多久,大盆里的土豆已经成泥状,成了泥状后苏念往里添了点调味品,接着继续搅拌。
直至搅