真的是没有什么的营养价值。
这样的,像这样的菜市场,虽然也会有,但其实也不会有太多。因为真正懂一点行的,都不会去买那样的鸡。
但是,有时候会被人以次充好,骗一些不懂的人。
黄柏带着林清雅,一一的告诉她什么样的鸡才是好的。
不过,真正好的,其实也不会太多。
这样的菜市场中,一般也都是那种山地圈养,喂食饲料的那种。这种鸡,也算是批量喂养的,但要比那种大型养殖场,打过激素喂养出来的鸡要好一些。好吃自然不算好吃的,可是论营养价值,还是有的。
黄柏要买的,是那种真正的走地鸡,是那种放养式的,不喂食鸡饲料,最多就是喂食玉米、谷糠的那种鸡。
最好的鸡,肯定是那种放养在深山野林的,只喂食谷糠,以及一些山草药,平时它们自己会觅食的那种。
这种鸡很难得,但也不是没有,的确有人这么养的,那样的鸡肉,清香无比,仅仅只是放进锅里煮一下,就能满室鸡香。
这种要比野鸡都还好吃一些。
黄柏一边跟林清雅说,一边选了两三只母鸡。
也是山地圈养的,喂食玉米、谷糠的那种。
这倒不是黄