“79?沈大哥!这个又是什么意思啊?难道这是某个大师傅独有的痕迹吗?”
“不对!”谢静文仔细观察了一遍说道:“这可不是什么大师傅的印记,而是某个编号,应该是这个肉形石头的编号!具体是哪个编号我也不知道的哦!沈秋你就别卖关子了!能说清楚点吗?”
沈秋勾唇微微一笑:“如果我没看错的话,这应该是满汉全席中的一道名菜,苏州东坡肉!”
朱小刚一时之间没反应过来:“沈大哥这还用说吗?就是一块红烧肉啊!怎么还跟满汉全席扯上关系了!”
谢静文突然之间灵光一闪:“沈秋!我知道了!难道你说的是扬州画舫的满汉全席?这道菜是满汉全席中一百零八道菜中的第七十九道!苏州东坡肉?”
“没错!这鸟头的图鉴就是最好的证明,这是当时宫里面工匠的戳子,我之前在电视上也见过几个满汉全席的菜肴,同时也都看到了类似于这种鸟头的戳子,所以我断定这块红烧肉,是正儿八经从宫廷里头烧出来的一道美味佳肴!”
“当年的乾隆皇帝江南归来,为了回忆纪念一路上吃到的江南美食,特地找工匠用玛瑙和玉石打造出了一百零八道菜的满汉全席!再看这道东坡肉,不管是独特的外形、还是精细的