计议已定，秦羽并没有碰刚才那把刀，而是选了一把相对较重的菜刀，他习惯用重刀，对锻炼腕力相当有好处。
慕容德和慕容复都好奇凑了过来，想看看秦羽究竟有几斤几两，他们都是很有经验的厨师，从细节就能判断秦羽的能耐，当看到秦羽选择重刀的时候，都不由蹙了蹙眉，这把刀有两斤重，以秦羽这小手腕能耍起来？
秦羽却已经全身心投入进去，下意识甩手将菜刀在掌心转了三圈，取过一个洗干净的土豆开始切片。
父子两再次对视，刚才秦羽转菜刀的动作，普通厨师可做不来，那需要常年的经验、对菜刀的热情、以及过人的胆量。
若不小心切到手，厨师的生涯也就到此为止，所以又称“剁手转刀”，敢尝试的人不多，能顺手拈来的人更少。
不过，惊讶才刚刚开始，秦羽切片的速度太快了，下刀的力量很重，却丝毫不影响速度，咄咄咄之声连绵不绝，紧紧三呼吸，一颗土豆就切片完毕。
“爹爹，你快看，土豆片都一样薄！”慕容雪忘记了生气，睁着大眼睛语气中满是惊讶，以她的刀工，也能切得很均匀，但速度却和秦羽没法比。
慕容德和慕容复摇了摇头，让慕容雪别出声，两人心中同样也
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