，再想把观众的目光抢回来已然不可能，只能强压怒气专心烹饪，决意在食气和味道上一决雌雄。
再花哨的过程，也比不过多一寸的食气，刘云山如此想着，却忘了自己更爱花哨。
数分钟后，秦羽将砂锅取出，添加香料、红酒和牛肉汤，大火烧沸，再以小火慢炖，其实烤箱比慢炖要好，但时间太长，没那么多白酒。
随着慢炖的时间越来越长，红酒的香味和牛肉的香味渐渐融合，浓郁的香气弥漫在空气中，灵蛇般钻入每个人的鼻孔，刺激着所有人的食欲，咽口水的声音响成一片，尤其王县令，死死盯着砂锅中酒红色的肉块，不停偷偷擦口水，活脱脱超级吃货。
秦羽专心致志嗅着溢出的香气，时不时加一勺红酒，以此来弥补酒味，防止酒精挥发太过，导致整道菜失去酒味。
慢炖的过程很长，没过多久，刘云山的红烧鲫鱼就做好了，热气腾腾出锅，红烧特有的香气弥漫开来，配上红椒葱段格外好看，尤其诱人的是，这条鲫鱼很大，肉质特别肥美，属于鲫鱼中的极品。
装盘上桌，整条鱼通体渐渐散发出白色的光芒，光芒起初是发散状，接着朝中心凝聚，形成一束不断攀升，一寸、两寸、两寸半……
“食气！果然不愧是