能不可能，你肯定是胡乱报个数字逗我们玩，我不相信，坚决不相信。”慕容复单手在面前划八叉。
慕容德拍了儿子脑袋一下，肃然道：“我大概明白了你的方法，但这怎么可能？我也实在无法相信。”
“其实很简单呀，我先感觉出围裙的重量，然后感觉出围裙加所有铜板的总重量，最后掂出单个铜板的重量，以总重量去掉围裙的重量，再除以每个铜板的重量，就得到了铜板的数量。是不是很简单？”秦羽耸了耸肩，一副很轻松的样子。
秦羽说得简单，可听者却被惊雷劈成了焦黑，在古代，大部分人只会简单的加减，基本不会乘除，只有经常打算盘的账房能精通算数。
美食大陆也差不多，慕容兄妹也会算账，但必须通过算盘，心算那是万万做不到的，更别提巨大数额的心算。
当然还有更重要的，那就是重量的感知，秦羽虽然说得简单，但实际上其难无比，因为想要得到精确的数量，感知至少要精确到克。
或许判断一个铜板的重量许多人都能办到，但精确判断数千枚铜板的总重量，却几乎没有人能够做到，那需要超强的感知力。
在厨师界，对这种感知有个专业的称呼，叫做“绝对重感”，相似的还有“绝对温感