制出的菜肴注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。”
打上一记响嗝，王金山又道：“我刚才说哪里了？”
“你说你手上玩转的金融产品，就跟羊城菜一样丰富。”
顾晨赶紧提醒他。
“对。”王金山也是一拍桌子，继续淡笑着说道：“不光是这样，这菜肴跟金融产品也一样，时令性强。”
“所谓夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，较为常见的羊城菜色有这个什么白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。”
“王大哥。”见王金山有点醉意，说话也是毫无逻辑，顾晨赶紧提醒他：“我们刚才讲的话题是金融。”
“金融？是吗？”王金山皱皱眉，赶紧一巴掌拍在额头上，这才啊道：“不行了，这酒有些上头啊。”
顾晨闻言，赶紧对着路过的一名女服务生道：“麻烦帮我拿一瓶牛奶过来。”
“好的，请稍后。”女服务员点点头，赶紧跑去前台。
没过多久，便拿来一瓶牛奶放在桌上。
顾晨直接将王金山手中的酒瓶拿走，换上一瓶牛奶道：“