情况。”
重重的喘息几声,网红老板也是没好气道:“以至于一旦有顾客批评菜肴味道不好,我都会跟人家解释,是我们厨师没有按照我的要求制作,并且给顾客免单。”
“久而久之,在这10天左右的时间,我炒掉了5名厨师,甚至整个隐秘小院都没赚钱。”
“你定价这么低,人均35元的消费,食材用的又都是最好的,每道菜还只赚5到8块钱,你一天利润能有多少?”
王警官其实听完网红老板之间的解释,也十分不懂,这家伙是在玩票还是在做正经生意?
做生意,大家追求的都是利润,可这家伙倒好,顾客一句不满意,直接将所有餐费全额退回,甚至立马将厨师炒鱿鱼。
即便是这样精益求精,还要遭到同行的各种打压。
可见这个网红老板,还是有点自己的追求。
网红老板闻言王警官说辞,也是苦笑一声,摇头说道:“我装扮这间院子,原本也没想过开饭店,只是单纯想捣腾一块修身养性的地方。”
“可突然又忍不住想搞饭店,你们可要知道,我曾经在苏省电视台附近,可是开过饭店的。”
“那时候生意也曾跑火过,但是规模太大,也太容易相信别人,也是