话，那肯定是河豚皮和河豚肝这两样，鲜度是河豚肉的两倍。
就如同毒蘑菇的鲜度是正常蘑菇的两倍一样，因为太好吃，才不得不创造出毒素来保存自己，否则的话早就灭绝了。话虽如此，也没必要为了追求极致的鲜味，拿命去拼。
“姑且信你一次……”孙策看了看朱信，然后把河豚肉蘸了蘸酱，吃了进去。不多时，直接激动起来：“嗯！嗯嗯！！嗯嗯嗯！！！”
“可以先把东西吃进去，再说话吗？”朱信吐槽道。
（咀嚼，咀嚼……咀嚼……吞咽……）
“这个河豚脍好鲜，口感也好好！”孙策激动的说道。
“那是当然的，也不看看是谁的刀工！”朱信笑道。清蒸河豚，肉质根据火候，要么紧实略柴，要么就是嫩得没有嚼劲。
鱼脍的话，肉质的柔韧性被很好的保留下来，同时鲜味也没有劣化，经过酱油和芥末的提鲜之后，口感当然也是最好的。
“可‘庖丁解牛’，不是厨师系初始职业技能吗？”孙策却是毫不留情的戳穿朱信。
“技能等级低的话，你觉得会有这级别？”被戳穿的朱信狡辩道，人和人的体质不同，厨师和厨师的职业技能，也是分成不同等级的。
一开始