人来说，水牛肉显然比黄牛肉要好。
这个世界的牛并不少，不敢说已经达到后世，谁都能买上一两斤回家过过瘾的程度，也不至于私宰耕牛会犯罪。只是牛肉的价格，当然比羊肉和猪肉要贵上一些。
“水牛啊……没什么味道，而且还比较韧……”陆康有些失望，黄牛肉的话，味道更香，同时口感也比较好。水牛一直都是作为耕牛，而不是肉牛，一则是还没有大规模繁殖，二则就是这口感，的确比不上黄牛肉。
这个厨师真的没问题吗？全牛宴的确很有噱头，不过选牛的方面，就已经有很大问题。
“朱信真的，没问题吗？”周瑜也差不多是这样的看法，少不得朝着身边的吕范问道。
“朱信这个人，我不太想喜欢……”吕范回了句，“不过在烹饪方面，他的确是全心全力去做的，这点我承认。”
不仅认真，而且专业知识也很到位。这样的家伙，怎么可能会犯尝试错误？
想到这是全牛宴，那么很大概率内脏也要是会用到的。想到当初吃过的羊杂煲，吕范下意识咽了口唾沫。人生第一次吃内脏，吃得还那么香的……
周瑜有些疑惑，怎么说着说着咽了口唾沫，这吕范到底是想去了什么啊？
顺