发现自己没什么特殊的反应,顿时有些惊喜起来。
激动的朝着朱治点了点头,这道菜她能吃,而且很好吃!
朱治也是微微点头,很欣慰,这段时间妻子因为都是吃寡淡的东西,又或者是怀孕的关系,精神不太好。现在看她那高兴的样子,也稍微安心了些。
恍然才想起还有别的菜没有品尝,于是又伸出筷子。
放入那个满是红汤的肉丸那,夹起一颗,放入口中。
“嗯?这个不辣?”朱治抬头看向朱信,这满满红油居然不辣?
“也不是每个品种的辣椒,就必须是辣的啊!”朱信反驳了句。
他选择的这个辣椒品种,就是那种不辣的品种。
也有人说不辣就没有灵魂,不过朱信吃辣椒,主要喜欢是辣椒的鲜和香。
熬这辣油,用的是椰子油。家里没有,让人去万事屋买了一盒回来。
经过三次熬煮,把两种不辣,和一种甜辣的辣椒熬制成红油,鲜美可口。
肉丸用的是羊肉和鱼肉,这煮肉丸汤用的是乌鸡鸡皮和鸡骨熬制出来的,算废物利用。
这丸子入口一咬,也是弹爽多汁,鱼和羊本来就鲜,再加上鸡汤调味。
哪怕只是丸子,吃起来也