朱信,回到自己的灶台上,是从和面开始。
“把豆浆加入到面条里面?”司仪看着朱信,“是之前5号选手,用蝇蛆放入面里想出来的灵感吗?”
“就当做是这样也可以。”朱信回了句,这个问题没必要纠结。
豆腐三重奏,里面的面,说是有把豆腐给放进去。
黑猫厨房尝试过把豆腐按照十六分之一的比例放入面里面,这样才没有翻车。
问题在于,豆腐是豆浆凝固后的产物……那么为什么不直接加豆浆?为了挑豆皮吗?
既然这样,那把豆渣去除干净,然后用火烧开,挑去豆皮,剩下的不加点卤,直接那拿出来和面,这样难道不行?
豆浆的粘性高,用来和面正好,反正朱信的这道料理,思路就是这样的。
“问题豆浆可不代表豆腐。”司仪提醒道。
“当然,这个我当然清楚。否则的话我用鸡蛋也做出豆腐的样子,那岂非也算豆腐?”朱信回了句。毕竟这个世界,鸡蛋豆腐还没有出现。哦,杏仁豆腐也没有。
说起来,改天要稍微注册一下专利才行,这玩意有个思路,谁都能仿制出来。
“这个……按说应该由行会本身决定行不行,我个人觉得不行。”司仪揶