香味,可话说这些所谓的药材,应该都是调味品。
比如说红花,比如说桂皮,或者说……隐藏的某种香料,她说不上。
“是咖喱叶,来自西域的一种食材。”朱信回道,他也没想到万事屋会有这玩意。
这个世界上或许没有咖喱树这种东西,但却有咖喱叶这种神奇的调味料。
仅仅是把这个放入炖煮,就会有一股咖喱的风味。
这一道菜,就是红花咖喱鸡,就食材了说,其实用‘咖喱’来形容也没错。
毕竟咖喱的含义,本来就是复数的香料调配起来的调味料。
真要那么算,其实沙茶酱本身也属于一种咖喱。
泰国的酸咖喱更是一绝,尤其是那个冬阴功汤,其实就是酸咖喱虾(海鲜)汤。
鲜甜,味道非常的浓郁,口感非常的饱满。
刚刚被莲子羹清空的肠胃,在这一刻剧烈的蠕动起来,贪婪的吸收这道菜。
伴随着肠胃的吸收,这些香料原本的药性也开始发挥出来。
红花活血化瘀,桂皮舒经活络,咖喱叶不仅可以抗氧化,还能疏通心血管。
朱信的构思就这样,首先把因为受伤身体补益起来,这就是莲子羹的用法。
随