某种程度来说,孙策的情况反而应该是‘火气’有些大。为了让她晋级,专门吃了好几年特殊料理,仔细想想,或许她脾气变得不稳定,自己也有间接责任。
“蛇肉这玩意也能红烧?”孙策是第一次吃,不过也就随便问一句,然后开始品尝。
要说蛇肉没什么脂肪可言,所以肥而不腻当然是不可能。
反而骨头还比较多,好在都是大刺,没什么小刺,吃起来也还好。
朱信是用高压锅的原理,用炼丹炉改良的炉灶进行炖煮,所以基本骨肉分离。
夹起来放入口中一抿,肉就完全掉下来,软嫩鲜香。
肉质里面都是汁水,吃起来非常香浓。
孙策觉得这才像样,前面那道菜太清淡。不过看在是前汤的份上,可以原谅。
“第三道菜,香茅妙龄鸽。”朱信把菜端了上来,说到底就半只盐焗乳鸽。
这道菜94年已经被创造出来,按说这个时代应该烹饪不出来。
最后做出来,也只能感慨这职业者就是那么不讲道理……
“怎么只有半只?”孙策吃什么无所谓,主要是量不够。
“今晚的菜不少,绝对能满足你的食量!”朱信有些无奈。