蒋建国忍不住感叹:“是啊!想着年底了,专门来找你学几道拿手菜,年夜饭的时候孝敬爸妈,这小伙子硬是要得!”
“就是老年人吃多了火爆双脆、剁椒鱼头还有辣子鸡丁、跳水兔这些,怕是受不得,我回头教他做珊瑚鱼。”
“这个刀工要求有点高,要不还是教他做番茄鱼丸汤吧!”
“手打鱼丸一般人掌握不好力度,对新手不太友好……”
师徒俩一路商量着进了厨房,就见桑沅在那嗖嗖的颠锅,定睛一看,料理台上已经放了好几道做好的菜。
“倪叔,直播完了?我这些菜,不知道有几分火候,还请您帮忙指点一下呢?”
见他进来,桑沅立刻递过来一双快子,又转身递过来一只干净的白瓷碗。
“三师兄,你也陪着倪叔吃点儿?我厨艺不好,你可不要嫌弃。”
下班了,能吃到这么多合口味的饭菜,简直美翻了好吗?!蒋建国哪会嫌弃?
何况这小桑,看起来挺有天赋,才学了不过两天,就做得有模有样。
师徒俩端起碗就吃。
倪光礼还一边吃,一边指点:“这个火爆双脆,最要紧的,就是火候,你这个稍微炒老了那么四五秒,有点绵了,还有