“二伯、爹,我也觉得目前租铺子给你们开面馆也不是时候。
现在你们卖的最多的是那猪肺白萝卜汤,还能够带带卖卖其他东西,现在冬天还能够卖上一波猪肺白萝卜汤,等夏天了,这卖猪肺白萝卜汤的季节就过去后,往后生意就要少了三成,钱就赚不了这么多了,日后赚的钱倒贴租金都不够。
再者了,如果要开吃食的铺子,就得钻研出拿手好菜出来,比如类似于猪肺白萝卜汤那种招牌菜,只有我家有这个味道,别家做不出这种味道出来。
这样别人只会惦记来咱家买,再口口相传下去,这生意日后能差吗?
二伯和爹要租铺子卖吃食的店铺,我不反对,我支持你们。
但是,我们要有计划的去干这些事情,琢磨好几道招牌菜,一切准备就绪之后,再大干一场。”黄紫苏见她爹朝自己看了过来,知道她爹这是想听自己的意见,她也觉得现在这个时候租铺子卖吃食不是最好时机。
“这事情来年再说了,趁着这段时间,我让你二伯娘研究看能不能做出几道招牌菜出来,到时候苏苏你可得给二伯出出主意和意见的。”黄连见租铺子开店不成,他也没气馁,反而有种越挫越勇。
“这个自然没问题。”