几乎就没有不爱吃白切的白州人。
正因为白切的竞争太大，而且没有什么进入门槛，就连家庭主妇都能自己做白切，所以柳下惠之前的白切鸡哪怕已经打响了名气，营业额也在稳步增长，但两家白切摊的总利润却迟迟没能突破八百一天。
可烧鸭就不一样了。
烧鸭在白州县的受众怎么样，除了柳下惠以外，其他人都不知晓。
因为这个时代的烧鸭，基本都只出现在那些大饭店里，小饭店与大排档，几乎看不到烧鸭的身影，也就大街的十字路口那里，有一家烧焟店有烧鸭卖。
这家烧焟店的烧鸭，柳下惠之前也买过一次回来吃，结果发现味道一般般，不算太差，但无法吸引他再次光临。
所以，对于自家推出的烧鸭，柳下惠真的是信心十足，期待值超高。
毕竟庞胜师傅的烧鸭手艺，在前世柳下惠吃过的众多烧鸭中，毫无争议的排在第一，如果拥有这样的味道生意都不火爆，那白州人就不再是好吃的白州人了！
当然，在名气还没有打响之前，柳下惠也不会傻得让庞胜准备太多烧鸭，而是只准备了七只烧鸭来开拓市场。
其中东城市场这边四只，南城市场那边三只。
柳下惠与子龙