火锅店的特色。
这个正是柳下辉火锅店的优势，毕竟涮羊肉，在白州县乃是首创，独具特色！
4、味道。
这个柳下辉也非常有信心，他的火锅店有最优质的食材（羊肉），有最优秀的川味主厨（唐川），做出来的味道绝对是顶尖的。
5、优质的服务。
服务的重要性不用过多强调，后世的海底捞已经用事实来证明了。
6、价格实惠。
这个柳下辉得看情况来，在没有竞争对手的时候，价格估计是便宜不了！
……
前面四点老柳涮羊肉都是优势十足，而第五点就是目前柳下辉要重点加强的。
所以，把人手招聘好后，柳下辉第一时间就弄了一个培训大纲出来。
毕竟前世当了十多年的网络作者，搞个培训大纲还是不难的，而大纲的内容，都是根据后世去火锅店的回忆写出来的。
都是亲身体验出来的东西，虽然真正执行起来，效果不一定有人家的那么好，但把那样的服务态度搁在现在这个年代，毫不夸张的说可以横扫整个白州县的餐饮行业了！
于是，接下来在老柳涮羊肉没开业之前，柳下辉一直在商铺第二层那里培训传菜员、服务