柳下辉对于伯父伯母确实另有安排。
六福饭店开业后，所用到的鱼都是从鱼贩那里进的货，不过那只是权宜之计，如果想要进一步降低成本的话，就只能自己养鱼了。
这鱼到底是在老家这里养好，还是到县城那里养好，柳下辉也说不清楚，因为两个地方各有各的优缺点。
在老家养鱼，优点很明显，不用担心别人来鱼塘钓鱼，在管理上可以节省很多人力物力。
缺点是老家离县城远了点，把鱼运上去也是一笔不小的成本。
而在县城养鱼，优点是离饭店近，非常节省运送成本。
但缺点同样明显，这个时候还处于治安混乱的年代，如果看管鱼塘的人手不够，那来鱼塘钓鱼的人肯定不会少，甚至不排除大半夜有人拿鱼网过来捕鱼。
两相比较，最后柳下辉还是选择了自己老家，毕竟在老家是绝对不会遇到那些糟心事的。
虽然运送成本高，但相比起金手指成长属性带来的利益，那点运送成本也就不算什么了！
在决定在老家养鱼后，柳下辉就准备把这个交给伯父伯母管理。
于是，从外婆家回来后，柳下辉便跟伯父伯母提起这个事，每人一千一个月的工作，让伯父伯母负责