海棠书屋 > 都市小说 > 餐饮大佬 > 正文 第一百六十三章 美食周刊
注一两句名人名言。
    比如说官文旭刚刚翻到的一道不属于八大菜系中的荆楚特色菜——鱼糕。
    左边是一张制作得非常精美的图片,右边是价格与营养价值:
    价格:38元/份。
    营养价值:
    鱼糕营养丰富,含蛋白质较高,平均10g/100g,且为优质完全蛋白,易于被人体吸收利用。含脂肪较低,为0.63-1.52g/100g,且多为不饱和脂肪酸,对预防心血管疾病、降低血清中的甘油三醋、胆固醇量和血小板凝集性等具有重要作用。
    末尾标注着乾隆皇帝的一句点评:“食鱼不见鱼,可人百合糕。”
    官文旭一边看一边暗暗点头,不说别的,单单这一份菜单,就是下了功夫的。
    想要吃到最原汁原味的鱼,那非清蒸莫属,而清蒸又以粤菜最有名,所以官文旭直接翻到粤菜版块,开始寻找清蒸鱼。
    很快,清蒸鲈鱼就出现在他的面前。
    左边同样是清蒸鲈鱼的成品图片,看起来非常的高大上且有食欲,右边是价格与营养价值:
    价格:68元/条。
    营养价值:
    鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人


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