海棠书屋 > 都市小说 > 餐饮大佬 > 正文 第一百九十九章 圈地1000亩,花费两个亿!
虾连锁店的总经理,有没有问题?”
    李丽莎神色一正,答道:“没问题!”
    ……
    次日,李丽莎便与工作了两年半的六福饭店正式告别,跟随大老板前往省城,出任老柳麻辣小龙虾连锁店的总经理一职。
    想要在短短一个月的时间内把老柳麻辣小龙虾连锁店开遍全国,哪怕只是开遍全国地级以上的城市,难度其实还是非常大的。
    这难度主要来源于口感。
    众所周知,经营这种餐饮连锁店最重要的就是各家店的口感要保持一致,不能出现这家分店的口感好到爆,而另一家分店口感却差强人意,那就失去连锁品牌的意义了。
    而几百家分店,就得请几百位厨师,这难度本来就不小了,还要让这几百位厨师做出来的麻辣小龙虾口感一致,这难度真不是一般的大。
    不过,俗话说得好,办法总比困难多,只要肯动脑子,总能想出解决办法的。
    于是,柳下辉这个大老板,何鸿文这个集团总经理,李丽莎这个小龙虾连锁店总经理,便一起开了个会,商讨解决这个问题。
    何鸿文说道:“老板,我觉得应该搞一套麻辣小龙虾的制作流程出来,让那些厨师们都严格的按照这个流程来做,这味道


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