海棠书屋 > 都市小说 > 餐饮大佬 > 正文 第两百章 赞不绝口,停不下来,吮指回味——论麻辣小龙虾!
    在柳下辉圈了1000亩地后,老柳麻辣小龙虾第一批连锁店也弄得差不多了。
    第一批老柳麻辣小龙虾连锁店一共有520家,如此庞大的数字要在一个月内搞定,看似是不可能做到的事情。
    但真正划分开来,至少两个人负责一家店,除此之外,集团人事部以及其它部门,也全力支持,这难度自然就直线下降了。
    打个比方说,你在不差钱的情况下,要开一家麻辣小龙虾店,而你有两个人手,让你一个月的时间把这店开成,有难度吗?
    难度或许有一点,但并非做不到。
    毕竟开一家店,首先是找铺面,这个一个星期以内解决,没问题吧?接着是铺面装修,半个月内搞定,也没问题吧?
    而在铺面装修期间,就可以办理各种手续,这些也没问题吧?
    至于进货渠道,这个集团的采购部又不是摆设的,又不是要一个个市去寻找进货渠道,只需要联系各省与直辖市的渠道商就可以了。
    最后是人手招聘,厨师有集团负责招聘,服务员这种只要工资给得不差,想要多少有多少。
    至于店长以及区域经理,自然是由李丽莎这个总经理负责招聘,这些都不是问题。
    所以,只要时间


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