让上官玉雪迷醉不已。
手撕鸡真的是一道极具风味的美食，平时走在大街小巷，有卖手撕鸡的熟食摊，只要生意稍微好的，哪怕隔着十米远，都能闻到那股令人迷醉的香味。
这手撕鸡的拌料主要有两种区别，一种用的是辣椒红油，一种用的是秘制香油（这里指的并非芝麻油，而是用香料熬制增香的凉拌油）。
两种做法各有各的风味，好的辣椒油拌出来的手撕鸡自然味道极好。
但论鲜香，秘制香油拌出来的手撕鸡无疑更胜一筹。
而老柳快餐的手撕鸡，那是两种风味都具备，可以让食客自由选择。
上官玉雪选择的是秘制香油，因为用辣椒红油拌出来的手撕鸡她已经吃过很多了，所以她看到秘制香油这两个字，就想换个口味试试。
如今，上官玉雪还没开始吃呢，光闻那股香味以及看手撕鸡的色泽，就觉得这家老柳快餐的手撕鸡味道一定不差。
外皮金黄脆爽可谓是手撕鸡的卖点之一。
在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，口感香辣，既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓，让人回味无穷！
上官玉雪从吃上第一口后，就再也停不