厨,都撑得住场面,绝对不会辱没了【世界第一中餐厅】的名头。
而西餐厅的总厨,柳下辉只看中了一个人,那就是出生于我国宝岛的陈岚。
说起这个陈岚,还真是厨师界大名鼎鼎的一个人物,她出生于1981年,仅仅比柳下辉大三岁而已,却是一个背景深厚,颜值也非常高的世界名厨。
她2003年从宝岛大学外文系毕业,毕业后即赴法国学习厨艺四年,在巴黎斐杭迪高等厨艺学校以第一名毕业,并考取了法国厨师证照。
后又前往法式蓝带学院(ESCF-Ferrandi)进修甜品制作。
她是唯一以法式料理获得罗莱夏朵明星主厨头衔的亚洲女性。
柳下辉之所以知道她,就是因为她世界名厨的身份,她是我国唯一一个名列世界级名厨的女性厨师。
如果按上一世的发展轨迹,在2008年的时候,陈岚便在宝岛斥资上亿宝岛币兴建了乐沐这家独立的法式餐厅。
然后在2014年,国际美食界极具影响力的“亚洲50最佳餐厅”评选中,陈岚击败众多强劲的对手,摘得“2014年亚洲最佳女厨师”奖。
正是因为知道陈岚在厨师界的实力与潜力,所以柳下辉早早的就派人接