前世海底捞爆红，成为中餐第一品牌，靠的其实不是味道，而是它的“变态”服务。
海底捞的服务是所有客人都津津乐道的，因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲、美鞋、护手，免费饮料、零食和水果等等。
并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。
就连在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等等。
前世有网友开玩笑的说，他们那边的海底捞服务，上个厕所就差给你扶着那和谐玩意了！
像那些单身狗去吃火锅的时候，服务员还会拿个玩偶来放在对面，让单身狗们看起来不那么孤单，还有生日的时候会准备一些生日礼物等等。
甚至还给客人带孩子，简直是贴心到家了。
消费者们在其他火锅店哪享受过这种上帝般的待遇啊？
于是，海底捞就逐渐打出了口碑，打开了市场。
现在的海底捞已经拥有一万多员工，去年的营业额更是将近22亿元，创始人张总夫妇的身家也突破了二十亿，有资格登上胡润百富榜了。
此时，海底捞的发展是越来越快，按照前世的发展轨迹，到了2018年海底捞上市