海棠书屋 > 都市小说 > 餐饮大佬 > 正文 第三百零八章 一朝回到解放前
到了他的变化。
    “那你煮少一点,我胃口不太好!”唐小敏说道。
    柳下辉笑道:“老友面是最开胃的,你等着,马上就好!”
    说完,柳下辉便走进厨房,开始爆炒老友面的汤头,这是老友的精髓所在,在油锅中先下猪杂、蒜泥、豆豉、辣椒酱爆出香味,再加酸笋丝、米醋、生抽继续翻炒,然后加入适量清水(加入高汤味道更佳,可惜餐馆关门,自然没有熬制高汤)煮开,加入伊面再加适量的盐调味。
    在起锅前,撒上葱花,齐活!
    一碗酸香可口的老友面便制作完成了!
    等这一大碗色香味俱全的老友面端到唐小敏面前,她眼中真的难掩惊讶之色。
    美食当前,啥都不用说了,唐小敏果断拿起筷子尝了一口,那热辣酸香的口感真的极为上头,一吃就停不下来!
    几口面下肚,再喝了一口汤之后,唐小敏才赞叹不已的说道:“好久没有吃过这么地道的老友面了,老公你是从哪里学来的技术啊?”
    也难怪唐小敏好奇,重生前的柳下辉是不懂得做老友粉老友面的,不过重生后因为想要打造广西米粉这个连锁品牌,有段时间便专门在各地寻找并购买最地道的米粉制作方法。
    不管是大


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