张平相对而坐,桌上两个酒精炉正小火燃烧着,一个是玉林区域比较常见的田螺鸭脚煲,一个是冒着香气看着就有食欲的麻辣羊蹄煲,另外还有一碟香瓜子,两瓶啤酒。
张平端起酒杯跟高文斌碰了碰,随意喝了一大口,才说道:“这麻辣羊蹄看起来很不错的样子,就是不知道味道怎么样,我尝一个看看!”
说着,便用筷子挟了一只羊蹄,吹了几下,就直接用左手捏住骨头部分,然后咬了一口。
顿时,一股麻辣鲜香、软糯Q弹的口感便充满了口腔,让张平越嚼越香,不由得连连夸赞的说道:“这羊蹄火候炖得刚刚好,多一分就没有现在的嚼劲了,少一分咀嚼起来又比较费力,味道还真是挺不错的!”
高文斌肚子其实还挺饱的,不过在听到老同学的夸赞后,也忍不住挟了一只羊蹄,稍微吹凉一点,就一口咬了上去。
然后,哪怕尝遍玉林美食的高文斌,都忍不住眼中一亮。
还别说,这味道确实可以啊!
看到麻辣羊蹄达到了期待的味道,张平又迫不及待的用手捏起一只田螺,凑到嘴巴用巧劲微微一嗦,田螺里面的汁水与肉便同时被吸里嘴里,那味道真是“香中有辣,辣中带甜”,令人回味无穷。
张平一