”程阳说道。
他之前还是做了一锅母鸡汤的,这样的高汤需要熬煮的时间是比较长的,所以他最先开始做的菜其实就是这道高汤,然后再动手处理一些葱姜蒜的琐碎工程。
“好,你这是什么汤啊,鸡汤吗?”安可可记得之前冰箱里面是还剩下半只老母鸡的,如果她灭有猜错的话,程阳煲的汤应该就是老母鸡汤了。
“对的,就是鸡汤,你不喜欢吃鸡吗?”程阳有些好奇。
“没有没有,只是这样我觉得已经不是很新鲜了,早知道我就先去菜市场买一只新鲜的老母鸡的了。”安可可有些后悔道。
“没事没事,这鸡已经很好了。”程阳安慰道。
其实鸡肉的话,没有太大的品质区分,老母鸡讲究的其实不是母鸡生存的年份,而是说煲汤时候的火候和时间,时间把握的好,就算是普通的一只鸡也能煮出老母鸡的味道,不过营养价值方面的话还是没有那么高的。
一切的菜品都准备好之后,程阳也洗了洗手,然后走出了厨房。
“好香啊,程,我都不知道原来你还会炒菜,我还以为你只会功夫呢。”柳小小有些吃惊程阳的厨艺,他觉得程阳就算是会炒菜,也不会炒得太好,没想到这一出手就是炸。